Biała herbata jest bardzo zdrowa i dodatkowo najmniej przetworzona w porównaniu z innymi typami herbat. Jej produkcja jest bardzo unikalnym procesem, dlatego też jest również najdroższą z herbat. Cena jest pasująca do jakości, a wiele zdrowotnych właściwości wpływa niezwykle dobrze na nasz organizm. Przez swoiste cechy biała herbata jest popularna nie tylko jako napój, lecz także produkuje się na jej bazie kosmetyki.