Z jakich miejsc brać zdrową i smaczną żywność? Najkorzystniej z własnej działki. Gdy nie mamy jednakże takiej możliwości lub jedzenia z tego miejsca jest niewiele, to zostają targi, punkty handlowe z żywnością ekologiczną, sklepy z warzywami i markety. Z tego typu opcji dosyć atrakcyjne wydaje się kupowanie na targu.

Właściwie na targowiskach możemy kupić żywność bezpośrednio od rolników. Jest tam tyle wspaniałych warzyw, owoców, ale także innych zdrowych pokarmów, jak ziarna, grzyby czy orzechy. W większości nieprzetworzonych, lokalnych oraz sezonowych, czyli świeżych i nie potrzebujących wielu środków konserwujących. Owszem, wielu rolników z pewnością używa troszkę pestycydów oraz sztucznych nawozów, ale mimo to ich produkty są często korzystne cenowo, zdrowe i smaczne. Na targach nie znajdziesz słodyczy, wyjałowionej, przemysłowo przetworzonej, zakonserwowanej żywności, ze sztucznymi barwnikami, niedobrym dla zdrowia cukrem oraz tłuszczami trans. Można także kupić np. więcej informacji.

Bez takich niezdrowych rzeczy, których pełno jest w większości punktów handlowych i supermarketów. Dlatego takie zakupy lokalne na targach muszą być czymś obowiązującym. Żywność na targach na pewno nie jest bez skazy, ale według mnie posiada i tak znikomą ilość chemii w porównaniu do wielu produktów.

Na pewno posłuży Ci kluczowa witryna (dermamed.com.pl/) ze szczegółami, które tyczą się opracowanego tu tematu. Nie czekaj zatem i wejdź w podany tu link.

Co do pestycydów, to nieekologiczne mięso często posiada ich więcej niż warzywa z bazaru, jak zwierzęta jedzą pryskaną paszę.

Produkty na targu są najczęściej sprzedawane bez kolorowych, pełnych chemii opakowań. W sklepach zaś jest ich pełno. Zamieniają się one szybko w sterty śmieci, za jakich wywóz trzeba zapłacić w czynszu i które zanieczyszczają glebę na ”zawalonych” wysypiskach. Towary na targach są często dostarczane z pobliskich wiosek, a nie z zagranicy. Mniej więc spala się benzyny podczas transportu. Wspierając ten rodzaj sprzedaży, troszczymy się o czystsze powietrze i zużywanie mniejszej ilości zasobów. Targi są z reguły na świeżym powietrzu. Na bazarkach rolnicy sprzedają bezpośrednio do końcowych odbiorców. Bez pełnej gamy pośredników: hurtowni, dystrybutora czy właściciela, z jakich każdy bierze dla siebie trochę pieniędzy. Bez korporacji, w jakich wyższa i średnia warstwa zarządzająca zgarnia większą ilość zysków, a reszta pracowników otrzymuje marne pieniądze. Na bazarze rolnicy mają więc bardziej znaczną szansę na normalny zarobek, sprzedając np. kliknij po więcej informacji.